quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Sanduiche de Rolinho

Sanduíche em rolinho

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Custo da receita: R$ 11,00


Ingredientes:
• 10 fatias de pão de forma integral
• 5 colheres (de sopa) de pasta de grão de bico
• 5 bastões de kani-kama cortados ao meio, no sentido do comprimento
• ½ manga cortada em tiras
• ½ pepino japonês cortados em palitos
• ½ cenoura ralada
• 10 folhas de alface-americana


Modo de preparo:
Em uma superfície lisa e seca, coloque as fatias de pão e passe o rolo de abrir massa para afiná-las. Em seguida, espalhe em cada fatia uma camada de pasta de grão de bico, acomode no centro meio bastão de kani-kama, uma tira de manga, um palito de pepino e uma folha de alface. Então, enrole o pão, pressionando bem para não desenrolar. Acomode os rolinhos em um recipiente, decore a gosto e sirva.

Fonte: Portal de Artesanato - Criação e execução: Andressa Rossi Franco | Colaboração: Aline Rossi Franco | Fotos: Carla Paraizo | Produção Fotográfica: Marly Arnaud | Assistente de produção: Lúcia Dias Pereira

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Almofadas Pets!



Este é o resultado das minhas aulas de Artes Aplicadas, almofada/travesseiro cachorrinha, podendo ser feita em outras cores de acordo com a escolha do cliente.
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Almofada/travesseio aberto, tamanho 50x40.
Esta é outra variação, mas é pra decoração e diversão, Cachorrinha de pano, podenso ser confeccionada também nas cores escolhida pelo cliente!
Detalhes do focinho!
Outro ângulo! aceito encomendas!



segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Minha companheira de Artes!

Nina é uma, dos meus 12 gatos, ela é muito especial, carinhosa, amorosa e muito amada, ela adora, ficar entre as minhas coisas me fazendo companhia, quando vê uma sacola logo quer ficar dentro, dei mole com esta, tirei os tecidos, virei as costas, quando voltei ela já estava acomodada ai como vocês podem ver...agora digam, como resistir a essa carinha linda? amo demais essas criaturas!

domingo, 3 de fevereiro de 2013

Wassabi - Mais forte que pimenta, só come quem gosta e aguenta!

O Wasabi é aquela pastinha verde que acompanha o sushi e vem na lateral do prato ou barca.
Também conhecido como “raiz forte”, o wasabi vem da planta wasabia japonica, muito utilizada
na culinária japonesa. Geralmente, quem experimenta sushi nas primeiras vezes, não se aventura
a provar a raiz forte. Depois que descobrem o sabor e a utilidade, fica difícil não utilizá-lo.
Vamos conhecer um pouco mais sobre ele.

A pasta é obtida da raiz fresca da planta, normalmente esfarelada ou ralada com uma lixa feita de
madeira, específica para este fim. Quando o wasabi original é usado, o sabor é bastante
diferente dos comercializados, que contém outros componentes, como mostarda, corante e aditivos.
Porém, pela raridade para encontrar a verdadeira raiz-forte, o wasabi em pasta ou em pó cumpre
bem a sua função.

O wasabi serve como um agente bactericida e ajuda na digestão.
Ele é rico em potássio, cálcio, magnésio e fósforo, assim como óleos voláteis, como o óleo de
mostarda e, por isso, oferece benefícios à saúde por apresentarem propriedades antibióticas.
A raiz-forte japonesa parece ter sido utilizada como planta medicinal e antídoto
para envenenamentos por ingestão de alimentos.
Por isso era servida junto a peixes crus desde há muito tempo.

Com o sucesso do sushi no Ocidente, o wasabi acabou se tornando um condimento imprescindível.
Com a qualidade de disfarçar o cheiro do peixe cru e pela característica picante, ganhou adeptos
no mundo inteiro: é cultivado no Canadá, na Nova Zelândia e na China.
Utilizado das mais variadas formas, é possível encontrar queijo da Nova Zelândia
com gosto de wasabi.

E você? Já experimentou wasabi?
Lembrando: quem ainda não experimentou deve começar aos poucos,
pois a ingestão em excesso pode causar a sensação de uma queimação
que sobe pela garganta e sai pelo nariz
e sensação de aredência mais forte que pimenta na boca...
pelo menos é esta sensação que tenho quando como! e eu ADOOOOORO!